Chang-hai - Restaurant Chang-hai

Restaurant Chang-hai

Nous sommes ouvert sur place et à emporter

A partir du 19 mai 2021
Du mardi au dimanche
12h00 - 14h00
19h00 - 21h00

16 rue saint loup
14400 Bayeux

ENTRÉE

Potage aux asperges et au crabe

5,50 €

Potage pékinois piquant

5,50 €

Soupe chinoise spécial

5,00 €

Soupe de raviolis chinois (Woutons)

5,00 €

Soupe piquante au poulet et au citron

6,00 €

Soupe piquante au poulet et au lait de coco

6,00 €

Soupe piquante aux crevettes et au citron

7,00 €

Soupe piquante aux crevettes et au lait de coco

7,00 €

HORS D'OEUVRE

Assortiments à la vapeur

6,00 €

Bouchées vapeur au porc (siu-mai)

4,00 €

Bouchées vapeur aux crevette (ha-mai)

4,50 €

Boulettes vapeur aux crevettes

4,50 €

Croissants vapeur farcis ( fan koa)

4,00 €

Hors d'œuvres variés

10,00 €

Nems (par 5)

4,50 €

Omelette au crabe

5,50 €

Omelette aux crevettes

5,50 €

Raviolis aux crevettes et au persil chinois

4,50 €

Raviolis chinois frits

5,50 €

Raviolis vapeur à la crevette (ha-kao)

4,00 €

Rouleau de printemps (froid)

4,50 €

Salade du chef (Crabe ou crevette)

5,00 €

POULET

Poulet à l'ananas

7,50 €

Poulet à la citronnelle

8,00 €

Poulet à la sauce piquante

8,00 €

Poulet aigre douce

8,00 €

Poulet au chap-suy

7,50 €

Poulet au gingembre

8,00 €

Poulet aux amandes

8,00 €

Poulet aux champignons noirs et pousse de bambou

7,50 €

Poulet aux champignons parfumés et pousse de bambou

8,00 €

Poulet aux piments doux

8,00 €

Poulet aux trois épices

7,50 €

Poulet sauté au basilic (piquant)

8,00 €

Poulet sauté au curry

7,50 €

Poulet sauté aux cinq parfums (piquant)

8,00 €

CANARD

Canard à l'ananas

8,00 €

Canard à la sauce aigre-douce

8,00 €

Canard au chap-suy

8,00 €

Canard au curry

8,00 €

Canard au gingembre

8,50 €

Canard aux champignons noirs et pousse de bambou

8,00 €

Canard aux champignons parfumés et pousse de bambou

8,50 €

Canard aux cinq parfums (piquant)

8,50 €

Canard laqué

10,00 €

Canard sauté au basilic (piquant)

8,50 €

BOEUF

Bœuf à la citronnelle

8,50 €

Bœuf au basilic (piquant)

8,50 €

Bœuf au chap-suy

8,00 €

Bœuf au curry

8,00 €

Bœuf au gingembre

8,00 €

Bœuf aux champignons noirs et pousse de bambou

8,00 €

Bœuf aux champignons parfumés et pousse de bambou

8,50 €

Bœuf aux cinq parfums (piquant)

8,50 €

Bœuf aux oignons

8,00 €

Bœuf aux piments-doux

8,00 €

Bœuf aux poivrons

8,00 €

PORC

Porc à l'ananas

7,00 €

Porc à la sauce aigre-douce

7,00 €

Porc à la sauce piquante

7,00 €

Porc au caramel

7,00 €

Porc au chap-suy

7,00 €

Porc au curry

7,00 €

Porc au gingembre

7,00 €

Porc au piment doux

7,00 €

Porc aux champignons noirs et pousse de bambou

7,00 €

Porc aux champignons parfumés et pousse de bambou

7,00 €

Porc aux cinq parfums (piquant)

7,00 €

FRUIT DE MER

Beignets de crevettes à la sauce aigre-douce

10,00 €

Beignets de crevettes nature

7,50 €

Coquilles saint-jacques à la sauce aigre-douce

11,00 €

Coquilles saint-jacques à la sauce piquante

11,00 €

Coquilles saint-jacques sautées au gingembre

11,00 €

Crevettes à la sauce aigre-douce

10,00 €

Crevettes à la sauce piquante

10,00 €

Crevettes au chap-suy

10,00 €

Crevettes au curry

10,00 €

Crevettes aux amandes

10,00 €

SPÉCIALITÉ MAISON

Bœuf saté sur planchette chauffante

10,00 €

Crabe farcis

8,00 €

Crevettes saté sur planchette chauffante

11,00 €

Crevettes au basilic sur planchette chauffante

11,00 €

Filet de lotte sauté au basilic sur planchette chauffante

11,00 €

Filet de lotte sauté au curry

11,00 €

Filet de lotte sauté au gingembre

11,00 €

Fondue chinoise maison (pour 2 personnes - sur commande)

45,00 €

Les trois délices de chang-hai ( piquante ou non piquante)

11,00 €

Planchette chauffante du chef

12,00 €

Plat garni du chef ( pour 2 personnes)

24,00 €

Seiche sautée au basilic sur planchette

10,00 €

Seiche sautée au curry

9,00 €

Travers de porc grillé

10,00 €

NOUILLE-LEGUME-RIZ

Légume au chap-suy

4,50 €

Nouilles sautées croustillantes

7,50 €

Nouilles sautées nature

4,50 €

Nouilles sautées spéciales

7,50 €

Riz blanc

2,50 €

Riz cantonais

4,00 €

Soja sauté

4,50 €

Végétarien

Légume au chop-suey

4,50 €

Légume sauté au curry végétarien

6,00 €

Nouille sauté nature

4,50 €

Nouilles croustillantes végétarien

7,50 €

Nouilles sautées spéciales végétarien

7,50 €

Riz cantonais végétarien

4,00 €

Sauté à l'aigre douce végétarien

6,00 €

Sauté à l'ananas végétarien

6,00 €

Sauté au basilic végétarien

6,00 €

Sauté de champignons noirs et pousse de bambou végétarien

6,00 €

Sauté aux champignons parfumés et pousse de bambou végétarie

6,00 €

Sauté aux cinq parfums végétarien

6,00 €

Sauté aux trois épices végétarien

6,00 €

Sauté sauce piquante végétarien

6,00 €

Soja sauté

4,50 €

Soupe au lait de coco végétarien

6,00 €

Soupe de nouille chinoise végétarien

5,00 €

Soupe piquante au citron végétarien

6,00 €

DESSERT

Ananas au kirsch

2,50 €

Assortiment nougatines

3,50 €

Banane au caramel

4,50 €

Beignet

4,00 €

Pomme, banane ou à l'ananas

Beignet à la chinoise (caramel)

4,50 €

Beignet flambé à l'alcool de riz

6,00 €

Pomme, banane ou à l'ananas

Beignet flambé au rhum

6,00 €

Pomme, banane ou à l'ananas

Fraises chinoises au sirop

2,50 €

Gingembre confit

3,00 €

Kimquat (mandarines confits)

2,50 €

Litchi au sirop

2,50 €

Nougatines à la chinoise

2,50 €

Perle de coco ou nutella

4,00 €

Salade de fruits exotiques

3,50 €

Tartelette à la noix de coco

3,00 €

Apéritifs

Cocktail maison

3,50 €

Fleur de Laurier

3,50 €

Kir au cassis

3,00 €

Martini

3,00 €

Rouge ou blanc

Porto

3,50 €

Ricard

3,00 €

Suze

3,00 €

Whisky

5,00 €

Vin rose

Côte de Provence

10,00 €

Listel gris

7,50 €

Nui de chine

13,00 €

Tavel

13,00 €

Les articles signalés sont indisponibles à la taille sélectionnée. ***

Vin rouge

Beaujolais Village

11,50 €

Côtes du Rhône

9,50 €

VDP d'oc Merlot

***

Les articles signalés sont indisponibles à la taille sélectionnée. ***

Digestif

Choum-choum (Mei-Kuei-lu

3,00 €

Cognac, cointreau, Get27

5,00 €

Liqueur chinois

2,50 €

Rhum

3,50 €

Boisson

Bière 1664 (25 cl)

3,00 €

Bière chinoise (33 cl)

4,00 €

Café ou décaféiné

2,00 €

Coca-cola, Coca-cola light, Orangina

3,50 €

Coca-cola (33 cl), Coca-cola zéro (33 cl), Orangina (25 cl)

Evian (50 cl), Vittel (50 cl), Badoit (50 cl) Perrier ( 33 cl)

3,00 €

Jus d'orange, jus d'ananas

3,00 €

Jus de coco glacé

3,50 €

Lait de soja (glacé ou chaud)

3,00 €

Thé au jasmin ou thé vert

2,00 €

Menu midi - 11,00 €

Entrée, plat, riz et dessert

ENTRÉE

Soupe chinoise au poulet

Salade maison au poulet

Salade maison végétarienne

Plat

Poulet au chap-suy

Porc aux champignons noirs et pousse de bambou

Légumes sautés au chap-suy

Accompagnement

Riz blanc

DESSERT

Ananas au sirop

Fraises chinoises au sirop

Litchi au sirop

Menus

Menu midi et soir - 15,00 €

Entrée, plat, riz et dessert

Entrée

Soupe chinoise spéciale

Nems (par 5)

Salade chinoise au crevette

Salade chinoise végétarienne

Plat

Poulet sauté aux cinq parfums (piquant)

Poulet à l'ananas

Porc aux chap-suy

Boeuf champignon noir et bambou

Légumes sautés au chap-suy

Accompagnement

Riz blanc

Riz cantonais

Riz cantonais végétarien (oeuf

DESSERT

Beignet

Pomme, banane ou à l'ananas

Litchi au sirop

Fraises chinoises au sirop

Nougatines à la chinoise

02 31 21 57 63
16 rue saint loup
14400 Bayeux