Crustacés 
Anhydride sulfureux et sulfites 
Arachides 
Céleri 
Fruits à coques 
Gluten (avoine, blé, épeautre, orge, seigle) 
Lait 
Lupin 
Mollusques 
Moutarde 
Oeuf 
Poisson 
Sésame 
Soja 
Restaurant Chang-hai
Nous sommes ouvert sur place et à emporter
Du mardi au dimanche
12h00 - 14h00
19h00 - 22h00
16 rue saint loup
14400 Bayeux
Du mardi au dimanche
12h00 - 14h00
19h00 - 22h00
16 rue saint loup
14400 Bayeux
ENTRÉE
Potage aux asperges et au crabe
7,00 €
Potage pékinois piquant
7,00 €
Soupe chinoise spécial
6,00 €
Soupe de raviolis chinois (Woutons)
6,00 €
Soupe piquante au poulet et au citron
7,00 €
Soupe piquante au poulet et au lait de coco
7,00 €
Soupe piquante aux crevettes et au citron
8,00 €
Soupe piquante aux crevettes et au lait de coco
8,00 €
HORS D'OEUVRE
Assortiments à la vapeur
7,00 €
Bouchées vapeur au porc (siu-mai)
5,00 €
Bouchées vapeur aux crevette (ha-mai)
5,50 €
Croissants vapeur farcis ( fan koa)
5,00 €
Hors d'œuvres variés
12,00 €
Nems (par 5)
5,50 €
Raviolis aux crevettes et au persil chinois
5,50 €
Raviolis chinois frits
6,50 €
Raviolis vapeur à la crevette (ha-kao)
4,00 €
Rouleau de printemps (froid)
5,50 €
Salade du chef (Crabe ou crevette)
6,00 €
POULET
Poulet à l'ananas
8,50 €
Poulet à la citronnelle
9,00 €
Poulet à la sauce piquante
9,00 €
Poulet aigre douce
9,00 €
Poulet au chap-suy
8,50 €
Poulet au gingembre
9,00 €
Poulet aux champignons noirs et pousse de bambou
8,50 €
Poulet aux champignons parfumés et pousse de bambou
9,00 €
Poulet aux piments doux
9,00 €
Poulet aux trois épices
9,00 €
Poulet sauté au basilic (piquant)
9,00 €
Poulet sauté au curry
8,50 €
Poulet sauté aux cinq parfums (piquant)
9,00 €
CANARD
Canard au gingembre
9,50 €
Canard aux champignons noirs et pousse de bambou
9,00 €
Canard aux cinq parfums (piquant)
9,50 €
Canard laqué
12,00 €
Canard sauté au basilic (piquant)
9,50 €
BOEUF
Bœuf à la citronnelle
9,50 €
Bœuf au basilic (piquant)
9,50 €
Bœuf au chap-suy
9,00 €
Bœuf au curry
9,00 €
Bœuf au gingembre
9,50 €
Bœuf aux champignons noirs et pousse de bambou
9,00 €
Bœuf aux champignons parfumés et pousse de bambou
9,50 €
Bœuf aux cinq parfums (piquant)
9,50 €
Bœuf aux oignons
9,00 €
Bœuf aux piments-doux
9,50 €
Bœuf aux poivrons
9,00 €
PORC
Porc à l'ananas
8,00 €
Porc à la sauce aigre-douce
8,50 €
Porc à la sauce piquante
8,50 €
Porc au caramel
8,50 €
Porc au chap-suy
8,00 €
Porc au curry
8,00 €
Porc au gingembre
8,50 €
Porc au piment doux
8,50 €
Porc aux champignons noirs et pousse de bambou
8,00 €
Porc aux champignons parfumés et pousse de bambou
8,50 €
Porc aux cinq parfums (piquant)
8,50 €
FRUIT DE MER
Beignets de crevettes à la sauce aigre-douce
12,00 €
Beignets de crevettes nature
8,50 €
Coquilles saint-jacques à la sauce aigre-douce
13,00 €
Coquilles saint-jacques à la sauce piquante
13,00 €
Coquilles saint-jacques sautées au gingembre
13,00 €
Crevettes à la sauce aigre-douce
12,00 €
Crevettes à la sauce piquante
12,00 €
Crevettes au chap-suy
12,00 €
Crevettes au curry
12,00 €
SPÉCIALITÉ MAISON
Bœuf saté sur planchette chauffante
12,00 €
Crabe farcis
9,00 €
Crevettes saté sur planchette chauffante
13,00 €
Crevettes au basilic sur planchette chauffante
13,00 €
Filet de lotte sauté au basilic sur planchette chauffante
13,00 €
Filet de lotte sauté au curry
13,00 €
Filet de lotte sauté au gingembre
13,00 €
Fondue chinoise maison (pour 2 personnes - sur commande)
48,00 €
Les trois délices de chang-hai ( piquante ou non piquante)
13,00 €
Planchette chauffante du chef
14,00 €
Plat garni du chef ( pour 2 personnes)
26,00 €
Travers de porc grillé
12,00 €
NOUILLE-LEGUME-RIZ
Légume au chap-suy
5,50 €
Nouilles sautées croustillantes
8,50 €
Nouilles sautées nature
5,50 €
Nouilles sautées spéciales
8,50 €
Riz blanc
3,00 €
Riz cantonais
4,50 €
Soja sauté
5,50 €
Végétarien
Légume au chop-suey
5,50 €
Légume sauté au curry végétarien
7,00 €
Nouille sauté nature
5,00 €
Nouilles croustillantes végétarien
8,50 €
Nouilles sautées spéciales végétarien
8,50 €
Riz cantonais végétarien
4,50 €
Sauté à l'aigre douce végétarien
7,00 €
Sauté à l'ananas végétarien
7,00 €
Sauté au basilic végétarien
7,00 €
Sauté de champignons noirs et pousse de bambou végétarien
7,00 €
Sauté aux champignons parfumés et pousse de bambou végétarie
7,00 €
Sauté aux cinq parfums végétarien
7,00 €
Sauté aux trois épices végétarien
7,00 €
Sauté sauce piquante végétarien
7,00 €
Soja sauté
5,50 €
Soupe au lait de coco végétarien
7,00 €
Soupe de nouille chinoise végétarien
6,00 €
Soupe piquante au citron végétarien
7,00 €
DESSERT
Ananas au kirsch
3,00 €
Assortiment nougatines
4,00 €
Beignet
4,50 €
Pomme, banane ou à l'ananas
Beignet flambé à l'alcool de riz
6,00 €
Pomme, banane ou à l'ananas
Beignet flambé au rhum
6,00 €
Pomme, banane ou à l'ananas
Fraises chinoises au sirop
3,00 €
Gingembre confit
3,00 €
Kimquat (mandarines confits)
3,00 €
Litchi au sirop
3,00 €
Nougatines à la chinoise
3,00 €
Perle de coco ou nutella
4,00 €
Salade de fruits exotiques
4,00 €
Tartelette à la noix de coco
3,00 €
Menu midi - 14,00 €
Menus
Menu midi et soir - 18,00 €
Boisson
Café ou décaféiné
2,00 €
Coca-cola, Coca-cola light, Orangina
4,00 €
Coca-cola (33 cl), Coca-cola zéro (33 cl), Orangina (25 cl)
Evian (50 cl), Vittel (50 cl), Badoit (50 cl) Perrier ( 33 cl)
3,50 €
Jus d'orange, jus d'ananas
3,00 €
Jus de coco glacé
4,50 €
Lait de soja (glacé ou chaud)
3,00 €
Thé au jasmin ou thé vert
2,00 €